care-carenye....

bahan-bahan needed:

sbngkus mee
aym dptong kcik2 (as mentioned;1/4)
telo ayam-rebus
rempah kari daging (sebungkus)
santan(1 kotak)
fish ball(sebungkus)
fish cake(sebungkus)
halia( besa ibu jari)
bawang merah ( 3 ulas)
bunge cengkih
kulit kayu manis
aer asam jawe
bawang greng
minyak
garam scukup rase

care-carenye:

1- pnaskn minyak msak.
2- tumis bawang merah,halia yg da dipotong,bunge cengkih,kulit kayu manis (kalo nk wangi lg, tmbah daun kari) smapi garing sket.
3-msukkn rempah yg da dikaco ngn aer asam jawe ngn garam sket. tnggu smapi pcah minyak.
4-masukkan ayam yg da dipotong kcik2 n dibasuh.
5-bia ayam msak jp, msukkn sntan.
6-tmbah aer sket.
7-ble da nk mndidih,msukkn fish ball+fish cake.
8-bia mndidih jp,ttup api..done..=D
9-celur mee..msuk dlm pnggan,ltak kuah ngn telo rbus..also bwang greng sket..



p/s:kalo nk lg shdap, msuk stok ayam..kalo yg lg rajen,msukkn aer rebusan udang..kulit udang 2 greng ngn mrjerin,tmbuk2,blend..amek aer die...kalo mls,ikot je lar resipi kt ats 2...hehe...
sape yg ske sayo,ltak lar sayo,taugeh ke,tauhu skali ke...tp sy sgt lar mlas..;p